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Café irlandais

Café irlandais

Un classique des plus simples.

[Chaud] [Classique] [Dessert] [Digestif] [Noir] [Nuit d'hiver] [Simple]

Ingrédients [ oz | cl ][ Mon bar ]
1 12 oz Whisky irlandais[ Ajouter ]
5 oz Café[ Ajouter ]
1 c. à table Sucre[ Ajouter ]
2 c. à table Crème laitière épaisse[ Ajouter ]
Méthode: Préparer dans le verre
Verre: Tasse
Recette:
  1. Préchauffer la tasse.
  2. Agiter la crème légèrement dans un bol pour qu'elle prenne forme (ne pas fouetter).
  3. Verser le whisky et le sucre dans la tasse et mélanger.
  4. Ajouter le café.
  5. Délicatement verser la crème sur le dos d'une cuillière pour la faire flotter sur le café.



Volume: 8,0 oz
Unités d'alcool: 1,8 verre standard
Alcool par volume (ABV): 8%

Popularité

Nombre de visionnement: 66187
Evaluation moyenne: 8,4 (7 évaluations)

Mon évaluation

Histoire

Le sucre est essentiel pour faire flotter la crème.

Il est aussi possible (et plus facile) de préparer avec de la crème fouettée.

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Ajouté par David le
Dernière mise-à-jour le 2010-06-23 10:10:06
Statut: Aprouvé