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Les ingrédients de base
Pour les mixologistes amateurs et les débutants, voici des suggestions pour garnir un premier bar maison. Ces quelques bouteilles sont un bon départ avec un budget raisonnable. A partir de là, vous verrez que chaque bouteille supplémentaire vous permet d'ajouter d'autres drinks à votre menu!
Vodka Absolut. La vodka se marie merveilleusement bien avec presque n'importe quoi. Vous allez trouvez beaucoup de recettes avec seulement une vodka et du jus par exemple. Puisque c'est pour mixer, pas besoin d'aller vers les marques les plus chères. Oubliez toutefois les bouteilles de moins bonne qualité car en plus de donner mal à la tête, ces vodkas laissent un mauvais gout et une légère sensation de brulure dans la bouche. Absolut et Finlandia sont de bons choix pour mixer.
Rum blanc. Tout comme la vodka, un rhum blanc se mélenge très bien et est utilisé pour plusieurs recettes. Havana Club et Bacardi sont des choix populaires.
Gin. Le Gin London Dry est le classique. Le Gordon's Dry est peu dispendieux et se mixe bien. Pour les Martinis par contre, il faut utiliser une meilleure qualité, tel Bombay Saphire et Tanqueray No. Ten
Tequila. Cet alcool ne se prete pas très bien aux cocktails en général sauf quelques exceptions: la tequila est fantastique avec du jus de lime et une liqueur d'orange pour le célèbre Margarita par exemple. Si vous êtes à court coté budget, gardez cette bouteille pour une autre fois. C'est que les tequilas de qualité sont très dispendieuses. Même pour mixer dans des cocktails, je ne recommande pas d'acheter les tequila bon marché. Choisissez au moins une marque comme Sauza Silver ou Jose Cuervo Clasico Silver. Elles ne sont pas excellentes pour faire des shooters mais elles font très bien l'affaire pour mixer.
Triple Sec. Cette liqueur d'orange n'est pas très dispendieuse est est utilisée pour plusieurs drinks tropicaux. On peut l'utiliser pour remplacer le Cointreau, le Grand Marnier et le Curaçao.
Mixers. Coke, Sprite, 7UP, Canada Dry, etc.
Jus. Jus de canneberges, d'oranges, jus de limes (citrons verts) et de citrons (jaunes) fraichement pressées.
Recette à faire avec ces ingrédients
Un cocktail très simple et rafraichissant. Le nom vient du Cap Cod, au Massachusetts.
Par David
Le drink officiel de Cuba. Excellent et rafraichissant.
Par David
Une version plus sucrée d'un des cocktails les plus populaires au monde.
Par David
Un des cocktails les plus simples à faire avec du rhum blanc. Un rhum cubain (ex: Havana Club) peut faire une grande différence!
Par David
Un martini "de filles", pour les fans de Sex in the City
Par David
La seule et vraie recette de Margarita. Sucrée seulement avec la liqueur d'orange.
Par David
A variant of the Bloody Mary created at the Ceasar's Palace in Las Vegas for crooner Tony Bennett
Par David
Un des plus jolis cocktails!
Par David
Les jus d'oranges et de canneberges se marient très bien dans ce célèbre cocktail.
Par David
Refreshing and made with style. Perfect for pregnant women on a party.
Par ET
A Cuban Rum and Coke
Par David
Le célèbre cocktail brésilien Caipirinha en version vodka.
Par David
Vodka - jus d'orange : un cocktail classique
Par David
Mon apéritif préféré. Plein de gout et très raffaichissant.
Par David
Cuba Libre avec une touche de douceur !!!!
Par raftmimi