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The Aviation

A classic but hard to make cocktail

[Apéritif] [Classique] [Retro]

Ingrédients [ oz | cl ][ Mon bar ]
2 oz Gin[ Ajouter ]
12 oz Marasquin[ Ajouter ]
14 oz Crème de violette[ Ajouter ]
12 oz Jus de citron[ Ajouter ]
Méthode: Sur glace
Verre: à cocktail
Recette:
  1. Shake all ingredient with ice in a shaker.
  2. Strain in a cocktail glass.
  3. Decorate with a Maraschino cherry



Volume: 3,2 oz
Unités d'alcool: 2,9 verres standard
Alcool par volume (ABV): 30%

Popularité

Nombre de visionnement: 47731
Evaluation moyenne: 7,8 (4 évaluations)

Mon évaluation

Histoire

According to Wikipedia:
The Aviation was created by Hugo Ensslin, head bartender at the Hotel Wallick in New York, in the early twentieth century.

Many later bartenders leave out the difficult-to-find violet liqueur.

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Ajouté par David le
Dernière mise-à-jour le 2010-05-06 20:42:43
Statut: Aprouvé