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Eggnog

Eggnog

Nom alternatif: Egg nog

Traditionellement servi la veille de Noel dans les années 1930, maintenant avec du rhum.

[Chaud] [Classique] [Noel] [Nuit d'hiver] [Réunion familiale] [Sucré]

Ingrédients [ oz | cl ][ Mon bar ]
1 oz Rhum foncé[ Ajouter ]
12 oz Brandy[ Ajouter ]
2 c. à café Miel[ Ajouter ]
1 pincée Muscade[ Ajouter ]
4 oz Lait[ Ajouter ]
1 Jaune d'oeuf[ Ajouter ]
Méthode: Utiliser un robot culinaire
Verre: Tasse
Recette:
  1. Mélanger le jaune d'oeuf, le miel, le rhum et le brandy avec un robot culinaire.
  2. Porter le lait a ébulition.
  3. Verser tous les ingrédients dans une tasse de type toddy.
  4. Saupoudrer de la cannelle ou de la muscade.



Volume: 5,9 oz
Unités d'alcool: 1,8 verre standard
Alcool par volume (ABV): 10%

Popularité

Nombre de visionnement: 51826
Evaluation moyenne: 8,0 (6 évaluations)

Mon évaluation

Histoire

In Europe in the 30s, eggnog was traditionally served all winter long, and particularly on Christmas night. This drink was a combination of milk, cream, sugar and egg yolk, flavoured with nutmeg or cinnamon. The Americans added rum, which at the time was known as “grog.” Thus the cocktail became known as “Eggnog!”

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Commentaires

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EggNog Christmas Holidays

Commentaire par luv2bake2380 le 2015-01-17 19:33:09

Ajouté par David le
Dernière mise-à-jour le 2011-12-22 18:01:13
Statut: Aprouvé