Caipirinha

1. Laver la lime (citron vert) et la rouler sur la table en pressant avec la main pour que son jus s'échappe plus facilement.
2. Couper la lime en 6 ou 8 quartiers.
3. Ecraser les quartiers dans un verre à mélanger avec le sucre.
4. Ajouter le Cachaça.
5. Ajouter 4-6 cubes de glace et agiter vigoureusement.
6. Verser dans un verre old-fashion au complet, avec la glace.

Volume: 3,0 oz
Unités d'alcool: 2,4 verres standard
Alcool par volume (ABV): 27%

Popularité

Nombre de visionnement: 166165
Evaluation moyenne: 9,2 (39 évaluations)

Histoire

If you can't find cachaça where you live, use a good vodka. The drink will then be called caipiroska. No vodka? Use white rum and you will have a caipiríssima.

According to Wikipedia:
The word "caipirinha" is the diminutive version of the word "caipira", which refers to someone from the countryside, being an almost exact equivalent of the American English hillbilly. The word may be used as either a masculine or a feminine noun, but when referring to this drink it is only feminine (usage of diminutives is common in Brazil). However, a Brazilian hardly ever thinks of a "country person" when ordering a "Caipirinha". In the mind of a Brazilian, the word "Caipirinha" is mostly associated with the drink itself.

Cocktails apparentés

1. Ti Punch

   Le cocktail traditionnel de La Martinique

2. Caipiroska

   Le célèbre cocktail brésilien Caipirinha en version vodka.

3. Dawa

   Un drink simple et délicieux, très populaire au Kenya

4. Pitu-rinha

   Lime. Pitu. Ice. Sugar.

5. Brazilian Caipirinha

   A Brazilian drink made with Pitu.

Listes de cocktails

1. Terrace Drinks par David
2. (Ajouter à une nouvelle liste)

Commentaires

Ajouter un commentaire pour ce drink:

Of course. That gives you a Caipiroska.

Commentaire par David le 2010-10-19 19:45:44

can you use vodka instead ?

Commentaire par oOG3RRYOo le 2010-10-19 11:56:52

Ajouté par David le 2009-07-04 18:20:45
Dernière mise-à-jour le 2018-06-10 16:30:15
Statut: Aprouvé