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Not too sweet, not too sour - just super pleasant. Worth the extra effort to make.
[Joli] [Piscine] [Rafraichissant]
Ingrédients [ oz | cl ] | [ Mon bar ] |
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3⁄4 oz Rhum Blanc | [ Ajouter ] |
1 1⁄2 oz Amaretto | [ Ajouter ] |
1 trait Orange Bitters | [ Ajouter ] |
3⁄4 oz Jus de citron | [ Ajouter ] |
1 c. à café Rich Simple Syrup | [ Ajouter ] |
1⁄2 oz Blanc d'oeuf | [ Ajouter ] |
Volume: 3,7 oz
Unités d'alcool: 2,2 verres standard
Alcool par volume (ABV): 20%
Nombre de visionnement: 54817
Evaluation moyenne: 10,0 (4 évaluations)
Mon évaluation |
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Based on Jeffrey Morgenthaler's "Best Amaretto Sour in the World". Instead of cask-proof (120 proof) bourbon, I used white rum and some bitters. I also decreased lemon juice from 1 oz. to 3/4 oz.
Une recette toute simple au délicieux gout d'amandes.
Enjoy an alternative to the classic Amaretto Sour without the sour grimace ...
Prepare it correctly and you'll have a great drink!
A beautiful balance of sweet, sour and bitter. Easy to prepare. The Amaretto is sweet enough to not need any added sugar. Wow!
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Ajouté par Tawny le 2016-02-15 23:04:22
Dernière mise-à-jour le 2016-02-16 23:25:40
Statut: Aprouvé