Rob Roy

Le cousin gaélique du populaire Manhattan.

[5 @ 7] [Apéritif] [Classique] [Fort] [Glamour] [Nuit d'hiver] [Simple]

Ingrédients [ oz \| cl ]	[ Mon bar ]
1 ¹⁄₂ oz Scotch	[ Ajouter ]
¹⁄₂ oz Vermouth rouge	[ Ajouter ]
2 traits Angostura Bitters	[ Ajouter ]
1 Cerise au marasquin	[ Ajouter ]

Méthode: Préparer dans un shaker
Verre: à cocktail
Recette:

Verser le Scotch - Dewar's est le whisky traditionnellement utilisé - the vermouth italien et 1 ou 2 traits d'amer dans un shaker a demi rempli de glace.
Mélanger avec une cuillère à cocktail - ou agiter délicatement - pendant plusieurs secondes. Ne pas agiter trop fort pour ne pas créer des bulles d'air dans le mélange.
Verser dans un verre à cocktail et décorer d'une cerise.

Volume: 2,1 oz
Unités d'alcool: 2,1 verres standard
Alcool par volume (ABV): 34%

Popularité

Nombre de visionnement: 104867
Evaluation moyenne: 8,5 (8 évaluations)

Mon évaluation

Histoire

Selon Wikipedia, le premier Rob Roy est apparu à New York autour des années 1890. Le drink porte le nom du héros écossais Robert Roy MacGregor.

Tout comme le Manhattan et le Martini, un Rob Roy peut être fait "Dry" (avec du vermouth blanc en remplacement du vermouth rouge) ou "Perfect" (avec moitié vermouth blanc, moitié vermouth rouge)

Cocktails apparentés

Manhattan
Ce cocktail est probablement le plus classique des cocktails. Certains l'appellent le roi des cocktails.

Listes de cocktails

Commentaires

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Ajouté par David le 2009-11-17 09:22:04
Dernière mise-à-jour le 2009-11-17 22:06:36
Statut: Aprouvé