Martini

Nom alternatif: Dry Martini

Probablement le cocktail le plus célèbre.

[5 @ 7] [Classique] [Fort] [Glamour] [Nuit d'hiver] [Retro] [Simple]

Ingrédients [ oz \| cl ]	[ Mon bar ]
2 ¹⁄₂ oz Gin	[ Ajouter ]
¹⁄₂ oz Vermouth blanc	[ Ajouter ]
1 Olive	[ Ajouter ]

Méthode: Préparer dans un shaker
Verre: à cocktail
Recette:

Sélectionner un gin que vous aimez. Personnellement, j'aime bien le London Dry Gin pour cette recette.
Verser le gin et le vermouth blanc (vermouth sec) avec quelques cubes de glace.
Les proportions peuvent varier selon les gouts. De quelques gouttes de vermouth jusqu'à 1 oz (3 cl).
Agiter doucement pendant quelques secondes, jusqu'a ce que le mélange soit froid. Ne pas agiter trop fort, ce qui crée des bulles d'air (qui donnent une drole de couleur au drink).
Verser dans un verre à cocktail froid.
Décorer avec une olive.

Volume: 3,0 oz
Unités d'alcool: 3,3 verres standard
Alcool par volume (ABV): 36%

Popularité

Nombre de visionnement: 63440
Evaluation moyenne: 8,0 (26 évaluations)

Mon évaluation

Histoire

Il semblerait que le Martini provienne du Martinez, un vieux cocktail de la fin des années 1800 inventé dans la ville califournienne du même nom.

On apelle aussi ce cocktail un Dry Martini pour souligner le fait qu'il contient du vermouth sec.

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Listes de cocktails

Commentaires

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Bond is wrong - just stir the damn thing!

Commentaire par johnniepop le 2015-07-22 02:55:29

Ajouté par David le 2009-11-12 15:25:48
Dernière mise-à-jour le 2014-09-07 11:27:41
Statut: Aprouvé